NWahlstrom

En tidig morgon. Kaffe och äggmackor till Nyhetsmorgon, ett av livets goda stunder. Nu sitter jag och planerar min dag. Phille har rattat iväg till det nya jobbet på ICA Maxi! På Efter Tio Med Malou pratar de om gluten och vetemjöl, att det börjar komma fram att det är roten till många kroniska sjukdomar. "Idrottsmän som äter vetemjöl kan inte prestera som de ska. Jag tränar inte människor som äter vetemjöl", säger bla en kinesiolog i soffan.

Min vän Marie är glutenallergiker. Hon äter aldrig vetemjöl men ibland kör hon "höger-väster" med två olika cidersorter.